Charcuteries salées, fromages de caractère et bouchées relevées demandent des vins frais, contrastés et faciles à passer de main en main. Pour éviter l’alignement de rouges qui se ressemblent, construisez votre service autour de trois styles : des bulles, un
Pour conserver un vin blanc ouvert après un risotto, rebouchez la bouteille tout de suite et placez-la debout au réfrigérateur. Buvez-la idéalement dans les 48 heures, et dans les 3 jours pour garder ses arômes nets. Un bouchon hermétique ou
Amateurs de vin, connaissez-vous le Coteaux de l’Aubance ? Ce vin blanc doux, originaire du Val de Loire, est un véritable trésor pour les papilles. Sa particularité ? Il se marie à merveille avec une multitude de mets, transformant chaque
Les Côtes de Gascogne font partie des régions du territoire français où l’on retrouve les meilleurs vins. Que ce soient des vins rouges, blancs ou rosés, cette province fait des propositions aux saveurs atypiques capables de séduire n’importe quel amoureux
Un vin rouge peut accompagner le chocolat noir avec beaucoup de gourmandise, à condition d’accorder leur intensité. Choisissez un chocolat contenant au moins 70 % de cacao et un rouge ample, fruité, peu marqué par l’élevage en bois. Les notes
